Panadería mística

Hildegard von Bingen; Un místico, visionario, una abadesa, compositor, filósofo, doctor, herbolario y panadero. Es verdad, el santo conocido por su búsqueda del conocimiento también compuso ricas en nutrientes recetas de galletas y panes. Sólo el olor de ellos horneándose seguramente traerá salud y tranquilidad a su alma.