El sabor de la calabaza

La calabaza es un alimento genial en todas sus formas: horneada, triturada o mezclada. La cálida dulzura de esta verdura combina bien con hierbas, y es deliciosa tanto con vegetales como en platos de carne. Pruebe una bruschetta almendra-calabaza, o una sopa de calabaza con crema de canela, verdaderos sabores de otoño.

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